Por ter ótimas quantidades de compostos antioxidantes, a tâmara ajuda a melhorar a memória e a capacidade cognitiva, além de combater os radicais livres e inflamações no sistema nervoso central, ajudando a prevenir o risco de doenças neurodegenerativas, como a doença de Alzheimer e mal de Parkinson. Ela também ajuda no funcionamento do intestino por conter fibras.
A tâmara é uma fruta bastante doce, muito utilizada na culinária em substituição do açúcar.
